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Mostrando entradas de agosto, 2015

Organismos modificados genéticamente

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Documental "El Mundo según Monsanto", difundido por la televisión franco-alemana Arte. Traza la historia del principal fabricante de organismos genéticamente modificados (OGM), cuyos granos de soja, maíz y algodón se propagan por el mundo pese a las alertas ecologistas.  Un filme que denuncia al gigante de los transgénicos. Cada vez más aparecen artículos que exponen el debate entre alimentos ecológicos y alimentos transgénicos. Leo muchas opiniones y cada bando expone sus mejores armas. Pero un concepto básico se escapa en muchos de estos artículos y es que los alimentos modificados genéticamente son productos de laboratorio patentados que ponen en peligro la variedad biológica de millones de agricultores en todo el mundo. Estos productos genéticos pertenecen a las empresas que los patentan o los comercializan, mientras que la gran variedad de especies biológicas de maíz, tomate o patata, por ejemplo, pertenecen a toda la humanidad. Son propias de la naturaleza y ninguna