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Mostrando entradas de marzo, 2014

Magnesio

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El magnesio ha demostrado una acción positiva para diversas circunstancias del organismo, como contribuyente al metabolismo energético normal, la reducción del cansancio y de la fatiga, la normalidad de las funciones psicológicas y el equilibrio de electrolitos o la contracción muscular y por tanto en el funcionamiento normal de los músculos. Todas estas funciones han obtenido el dictamen favorable de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA). Acción ósea El magnesio regula la absorción y asimilación del calcio, ya que suprime la acción de la paratohormona, hormona que aumenta la resorción ósea y estimula los osteoclastos (células de los huesos) para degradar el hueso. La paratohormona libera más calcio al torrente sanguíneo con el fin de regular el equilibrio de calcio y fósforo en el organismo. El magnesio, además de suprimir la acción de la paratohormona, tiene la función de activar una enzima necesaria para formar hueso nuevo. Este mineral también influye en la

Drosera

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Su nombre deriva del griego "grosero", que significa "rocío", y se debe a las secreciones en forma de gota que segregan los pelillos rojizos y pegajosos. En los libros antiguos, esta planta recibía el nombre latino de Rosa solis (rocío del sol) y rotundifolia , por la forma redondeada de sus hojas. En la mitología nórdica las gotas simbolizaban las lágrimas de la diosa Freya al llorar la ausencia de su esposo Odín, y se creía que las enigmáticas gotitas de rocío que no se vaporizaban al calor del sol intrigaban a los espíritus. En el s. XIII los alquimistas intentaron en vano fabricar oro o un elixir de vida ad longam vital suma , con las de la drosera. Sus hojas de largos pecíolos se disponen en una roseta basal sobre el suelo y poseen unos pelillos rojizos y pegajosos, en cuyos gruesos extremos aparecen gotas de jugo viscoso en el que quedan atrapados los insectos. De ahí su nombre popular de "atrapamoscas". Los pelillos glandulares contienen en

Licuado depurativo

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Licuado depurativo (para 2 o 3 personas): - 2 pepinos. - 4 hojas de lechuga. - 2 tallos de apio. - 1 pera o manzana. - 1 trozo de jengibre. - Zumo de 1 limón. - 30 a 60 gotas de extracto de Boldo. Importante que los ingredientes sean de cultivo biológico. Licuamos los pepinos, la lechuga, el apio, la fruta y el jengibre. Añadimos el zumo del limón y las gotas del extracto de Boldo. ¡A disfrutar y a depurar!

¡¡Bloquea las calorías!!

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Glucomanano, Inulina y Chitosán vegetal.  Estos tres ingredientes de Inhibidel forman parte de lo que denominamos “fibra dietética soluble”.  Son compuestos de origen vegetal que tienen un  común denominador: no pueden ser digeridos, por lo que no se pueden absorber. ¿Y CUÁLES SON LAS PROPIEDADES DE ESTA BENEFICIOSA FIBRA DIETÉTICA? 1. Adsorción o fijación de sustancias : Por la acción de la fibra, la absorción (intestinal) de grasas e hidratos de carbono se verá dificultada y aumentará su excreción con las heces. Esta propiedad de la fibra supone una ayuda en el manejo y control del sobrepeso y obesidad , diabetes e hipercolesterolemia . 2. Absorción y retención de agua : El agua se fija a la superficie de la fibra o queda atrapada en el interior de su estructura macromolecular. Esto hace que se forme un gel voluminoso en el estómago que va dar sensación de saciedad por lo que disminuirá la apetencia por consumir alimentos . 3. A nivel de intestino , el consumo de f

Fibra

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La fibra de la dieta se define como todas aquellas sustancias alimenticias que nuestro organismo no puede metabolizar y utilizar como energía. Todas las fibras se engloban dentro de dos categorías básicas: las solubles en agua y las insolubles en agua, que posteriormente se dividen en cinco subclases: celulosas, hemicelulosas, ligninas, pectinas y gomas. En la dieta, la fibra insoluble se encuentra típicamente en el salvado de trigo, los cereales integrales, la piel de las frutas y verduras y en los frutos secos. La fibra soluble, por otra parte, puede encontrarse en la avena, pectina, goma guar, cebada, judías y vegetales marinos. Estudios sobre alimentación revelan que los occidentales consumen aproximadamente sólo un tercio de la fibra que necesitan. Mientras las autoridades sugieren cinco raciones diarias de frutas y verduras, la media se acerca a dos. La media de una dieta pobre en fibra proporciona sólo 10-20 gramos de fibra al día. Unas simples modificaciones en la di